MustLoveJapan

手卷

Get the Flash Player to see this video.

資訊

本網站教你如何做手卷。手卷是既簡單又便宜的家常料理,通常是以魚作為原料再添加一些萵苣。但做手卷真正的樂趣是你可以自由的添加任何你喜歡的食物,不一定要是魚,也可以是牛排、漢堡肉、豬肉。

MLJ內在線商店

旅遊詳情介紹

動手做手卷吧!
材料:
鮭魚
金槍魚
熟蝦
鮪魚
酪梨
萵苣
蘿蔔
紫蘇葉

日本米
海苔
調味料:


白醋
醬油
美乃滋
步驟一:製作壽司飯(白飯四碗)
1.製作壽司醋:
加入鹽(24g)、糖(70g)、白醋(72cc),煮至溶解。
2.將溫熱的飯放進盒子(或碗)。
注意:一定要保持米飯的溫度。
3.將做好的壽司醋放進飯中,並拌勻。
注意:冷卻的米飯會影響攪拌。
步驟二:準備用料
1.剝除蝦殼。
2.將酪梨切成條狀。
3.將萵苣洗淨並切成適當大小。
4.混合美乃滋和鮪魚。
5.打兩顆雞蛋、加入糖,做成煎蛋。
步驟三:捲吧!
1.將海苔鋪平在手上,然後放上壽司飯。
注意:留一些空間,以免因為放太多飯而捲不起來。
2.在壽司飯上擺上萵苣(依個人偏好添加)。
3.放上魚或煎蛋、鮪魚,或任何你所喜歡的食材。
4.然後捲吧!注意:從底部開始捲,捲成圓錐狀。
注意:捲好後就可以馬上開動了。
本網站手卷:
本網站獻上的特色手卷!
1.將壽司飯鋪在海苔上。
2.擺上萵苣
3.放上照燒雞肉,然後加一些美乃滋
試試MustLoveJapan手卷吧!很好吃喔。
創造你的獨家秘方!然後盡情享受吧!